簡単・美味しい・雰囲気抜群、焚き火グリルでローストチキンを作る

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クリスマスシーズンになると、スーパーでも鳥のもも肉が販売されるので手軽にローストチキンが作れます。

狙い目は12月25日、クリスマスイブを越えたら投げ売りが始まるので、かなり安く手に入ります。

こいつを使って焚き火台でローストチキンを焼く。
やっぱり肉はチキンでしょう!

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メッシュの焚き火台で本格的な焚き火を堪能する

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メッシュの焚き火台を導入しました。
これまで使っていた焚き火台はグリルとしても使えるものでしたが、今回のこれは焚き火オンリーです。

そのかわり、大きな薪でもそのまま突っ込めます。

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組み立てるとこんな感じ。
下がメッシュ状なので空気が通ってよく燃えます。

サイズは42x42x32cmということで購入したところ、仕舞寸法は65cmでした。
当然開いた状態でのサイズなので、仕舞うと伸びるわけですね・・・。

重さは950gで軽いのですが、バイクに積むとそれなりの荷物になります。

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激安焚き火台で楽しむ焚き火、肉や芋を焼いたり炎を見たり

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バイクキャンプ用の道具として、ガスバーナーよりさらにコンパクトに持ち運べる焚き火台をゲット。

右も左も分からない状態から色々と焚き火をして、なんとなくわかってきました。
乾いた薪
さえあれば、ほぼ最強ということが。

ただ、前日や当日に雨が降ってしまうと、乾いた薪の調達が大変なこと。そんな場合は木炭が必要になること。木炭とセットになるとガスバーナーと変わらない積載量になること。

そんな感じであまり安定しないわけですが、雰囲気は抜群!

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焚き火台で安納芋を焼いたら大当たりだった

Yakiimo 02

秋の味覚といえば、さん・・・焼き芋ですね!
焚き火をするならついでに芋も焼いちゃおうということで、焚き火台で焼き芋を作ってみました。

まず、芋の調達ですが、旬の食材ということもあってスーパーで色々な芋が売っていました。

ベニアズマ?っていうのか、普通のごく一般的なさつまいもから、美味しいと評判の安納芋になんか蜜が中に入っているという変わった種類なども。

安納芋が安売りで1本130円くらいだったので、それを調達。

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