【料理】家でも美味しいフライドポテトは作れる、そのコツは・・・このあとすぐ!

ある日、ポテトを食べたい気分になったが、マクドナルドに行くのが面倒くさいので家で揚げることにした。

冷凍のポテトは普段はトースターかフライパンで調理するだけで、油で揚げることなどしない。なぜなら、油が飛び散って部屋が油臭くなるし、廃油の処理がちょっと面倒だからだ。

でも、今回はちゃんと油で揚げてみよう。

Cook frenchfries potato 2

米油で揚げてみた。
なかなかいい感じだ。

続きを読む →